山頂燒鵝

疫情下，出現了兩餸飯。之後，又出現三餸飯。之後，又出現專做燒鵝叉燒的食肆，除了買兩餸飯，還主打燒鵝叉燒。


這些後期製作兩餸飯的崛起，改變了香港兩餸飯的生態環境。
很多在2022年中／底開業或加把勁的食肆，賣的食物的味道是勝一籌的。

這間在太子的山頂燒鵝，看她的食物像是酒樓的質素，很多有判斷能力的食家，早已是她的粉絲。